Ciudad patrimonio de la humanidad, su mayor reclamo es el reconocido acueducto de origen romano, además de su impresionante Alcázar, su Catedral, y su típica Plaza Mayor castellana. Es una ciudad abierta al mundo, que vive para y por el turismo. La provincia cuenta con unos paisajes dignos de ser visitados como es el parque de las hoces del Duratón únicas en España. La importancia de sus pueblos, como Pedraza, Sepulveda o Cuellar hace que esta se una provincia que se debe de visitar. Para ello posee 21 hoteles en la capital de los cuales 3 de estos hoteles tienen 3 estrellas y son hasta 80 los hoteles que se sitúan en toda la provincia.
Restaurantes Destacados
RESTAURANTE EL FIGON DE LOS COMUNEROS
(SEGOVIA - SEGOVIA)
RESTAURANTE LA OLMA
(PEDRAZA - SEGOVIA)
Restaurante situado en un caserón castellano del siglo XIV en el que se ha respetado su estructura original y se ha decorado con cortinajes y grandes
RESTAURANTE EL RANCHO DE LA ALDEGÜELA
(TORRECABALLEROS - SEGOVIA)
Viejo horno de asar, abierto en 1977 junto a la carretera en una casa de labranza, donde le ofrecerán todos los platos de la cocina popular
RESTAURANTE CODEX CALIXTINUS
(MATABUENA - SEGOVIA)
Restaurante situado en una casona solariega decorada con ménsulas y escudos. Dispone de una bonita y amplia terraza veraniega. La cocina se caracteriz
RESTAURANTE CASAQUEMADA
(RIAZA - SEGOVIA)
Hotel-Restaurante ubicado a la entrada de la localidad de Riaza. Con casi 50 años de historia, Casaquemada es una importante referencia de la cocina s